PACK RESISTENCIA QUESERA

25.00 - 38.00

PACK 4

CASTROCASTILLO
Queso de 3 meses de maduración y afinado en bodega tradicional leonesa excavad en tierra. Elaborado por 7 lobas, en Ardón, León.

EL PALACIO
Queso de leche cruda de Oveja en pastoreo, dos meses de maduración y corteza natural enmohecida. Elaborado por quesería el Palacio, en toral de los Guzmanes, León.

ISLA CORAZÓN
Palmero de Leche cruda de cabra. Elaborado en Puntagorda, G. Canaria, y afinado en Ramiro por la Granja Cantagrullas.

AGARIMO
Queso de leche pasteurizada de Vaca. Elaborado por Gandería Quintian
en O Páramo, Lugo. 20 Días de afinado en cava de maduración, versión tradicional
del queso del pais.

*Peso aprox. quesos: 1 kg

PACK 6

ONDARE
Queso Láctico de Leche pasteurizada de oveja latxa. 2 semanas de maduración. Elaborado por Gaztagune en Aia, Guipuzcua

DIVIRÍN
Queso de leche pasteurizada de vaca, corteza natural enmohecida, 50 días de maduración. Elaborado por La Jarradilla en Villacarriedo, Cantabria.

LA PRADA
Queso de Leche cruda de cabra, corteza natural enmohecida y dos meses de maduración. Elaborado por Quesería La Prada en Espejos de la Reina, León.

MAHON
Queso de leche cruda de Vaca, corteza frotada con aceite y pimentón. Elaborado por Nicolas Cardona. Menorca.

40 CANTAGRULLAS
Queso de Leche cruda de Oveja. Elaborado según la técnica del Chedar en Ramiro, Valladolid. Granja Cantagrullas.

SAVEL
Queso azul de leche cruda de Vaca Jersey en pastoreo. 3 meses de maduración. Oro al mejor azul de España en Gourmet 19. Elaborado por AIRAS MONIZ, en Chantada, Lugo.

*Peso aprox. quesos: 1,5 kg